Montag, 27. Juni 2011

Wie wäre es denn mal mit ...

Rumtopf???



Seit einigen Tagen spukt in mir die Idee herum, wieder einmal einen Rumtopf anzusetzen....

Also im Internet geschaut, um ein passendes Behältnis zu finden. Dieses gefiel mir nicht, jenes auch nicht. Was meinen Anklang fand (ganz in weiss) war mir zu teuer. Dazu kam dann ja auch noch das Porto von mindestens 6,90 €....???

Gestern nun - durch Zufall - auf einem kleinen Flohmarkt , habe ich ihn gefunden. Meinen Rumtopf!Für 3 € war er mein. Da er sowie so im dunklen, kühlen Keller stehen muss, ist das Aussehen gar nicht so wichtig, finde ich.

Heute morgen habe ich dann Erdbeeren, Rum und Rohrzucker eingekauft und da ist er nun, mein RUMTOPF!!!

Hier mein Rezept:

500 g Erdbeeren,
250 g Rohrzucker (geht aber auch normaler)
1 Vanillestange
1 Fl. Rum (sollte möglichst hochprozentig sein, sonst können die Früchte gären)
Nur einwandfreie Früchte verwenden (mit Stielen waschen, abtupfen, evtl. große Früchte teilen).

Nun stellen wir das ganze in den Keller (bzw. dunkel und kühl), warten mindestens zwei Wochen und können dann die nächste Obstsorte (z.B. Sauerkirschen mit Steinen) einfüllen.
Wieder Zucker dazu geben (250 g) und mit Rum so aufgießen, dass die Früchte bedeckt sind.
Zwischendurch immer mal wieder umrühren. (Aber noch nicht probieren ...)


So geht es dann munter durch das Jahr mit Pflaumen (halbieren und entsteinen), Pfirsichen, Aprikosen (enthäuten und halbieren), Äpfel, Birnen, Ananas, Mango und ganz zum Schluß auch Banane . (alles eine Frage des Geschmack´s. )Jedesmal wieder mit Zucker auffüllen (muss später nicht unbedingt 250 g sein) und Rum zugießen, das alles wieder schön bedeckt ist.

Zur Sicherheit habe ich einen Teller auf die eingefüllten Früchte gelegt (damit sie schön untertauchen können)

Das alles darfst du dann am 1. Advent probieren! Vorsicht!!! - Alohol...! Hicks!

Schmeckt lecker auf Eis , zum Vanillepudding, zu Waffeln und so weiter und ist auch ein schönes Geschenk zu Weihnachten. Einfach in kleines Gefäße abfüllen, nett verpacken und - fertig! ♥

Jetzt mache ich mal Erdbeereis! Auch auf dem Trödel habe ich gestern von "Tuppa" Behältnisse gefunden, in die man die Masse einfüllt und dann in den Tiefkühler stellt. So hat meine Mausi immer "Leckeis "und die Oma weiss, was drinnen ist.

Ich wünsche euch einen herrlichen Sommertag!

Freitag, 24. Juni 2011

"Topfgarten"








Heute zeige ich euch mal unseren "Topfgarten". Hier wurde alles bepflanzt, was auf Trödel- und Flohmärkten zu mir gefunden hat.

In den Wannen wollte ich eigentlich Regenwasser sammeln - nur - es regnet bei uns nicht! Vor uns und hinter uns geht die Welt unter - hier kommen nur einige wenige Tropfen an....

Für Barbara aus Marktbreit: Ich habe deine Mail aus Versehen gelöscht. Du wolltest etwas wissen, was die alte Badewanne angeht. Ich hoffe, das Foto hilft dir weiter und du findest eine neue Idee.

Ein schönes Wochenende wünsche ich euch. Das Wetter solll ja wieder besser werden...


Übrigens. Heute in 6 Monaten ist Heiligabend



Dienstag, 21. Juni 2011

Sommeranfang






Anlässlich des hochoffiziellen "Sommeranfanges" brauchte ich eine neue Deko. Altes, neues und einige Fundstücke aus dem letzten Sylturlaub vertragen sich sehr gut.

Das Schild habe ich übrigens doppelt. Es ist aus Blech und wirkt toll. Die Maße sind 56 x 71 cm.
Falls jemand Interesse hat, schaut doch mal in den Fundstücken.

Auch das Kreuz möchte ich verkaufen. Maße 18 x 32 mit Füßchen 34 cm.

Sonntag, 19. Juni 2011

Ich nehme euch mit....

auf die Garten- und Rosenmesse in Königsberg (Bayern). (Natürlich nur, wenn ihr mögt ...)


Ein paar Regentropfen haben uns den Spaß nicht verdorben
Mutter Erde hat die Blümchen wirklich verdient

Schöne Musik gab es auch
"Leichtigkeit" und "Schwere" machen ein kleines Päuschen. (Leider habe ich den beiden beim Erstellen der Collage ,die kunstvollen Hüte abrasiert ...)


Eine Idee für´s Kränze binden?




Die Ausstellung findet auf einem Burggelände, u.a. in dem ehemaligen Burgraben statt.

Neuer Hut gefällig?
Ausblick von ganz oben auf die Stadt Königsberg





Auf der Rückfahrt nach Hause plötzlich diese Mohnwiese! Da musste ich natürlich anhalten und fotografieren. Hier findet ihr Bilder der Messe vom vergangenen Jahr. (Nur ein Bild ist doppelt).

So, das war es für heute. Nach der ganzen Häkelei der vergangenen Tage, habt ihr euch etwas Abwechslung verdient.

Einen schönen Abend wünsche ich euch.

Samstag, 18. Juni 2011

Anleitung für die Häkeldecke, Teil 2

So, weiter geht´s: Ihr habt nun jeweils 15 Stäbchen vor und hinter der Ecke. Nun fangen wir das Abnehmen an. Hierfür nach den drei "Löchern" ein viertes häkeln.
Gleichzeitig - statt der bisherigen Zunahmen, in der Ecke zwei LM , dann ein Stäbchen , drei LM, nochmals ein Stäbchen in die gleiche Masche und anschließend zwei LM häkeln.
In der nächsten Reihe geht es weiter mit den Zunahmen der "Löcher" (2 LM, 1 Stäb.)

Bei der 6. Zunahme in der Mitte 3 Stäbchen häkeln
In der Ecke zwei LM, ein St. zwei LM, ein St., drei LM ein St in die gleiche Masche, zwei LM ein St, zwei LM 1 Stäbchen.

Wenn noch 7 Stäbchen stehen bleiben, für die Ecke viermal ein Stäbchen in die Mitte häkeln, drei Luftmaschen und wieder vier Stäbchen. Nun drei Reihen hoch. Dabei verringern sich die Stäbchen in den Reihen immer weiter, bis noch drei stehen bleiben.
Die letzte Reihe so häkeln, wie sie erscheint. Dabei die "Dreiherstäbchen" weiter zunehmen. Zum Schluss hast du 6 dieser "Dreier" in einer Reihe.

So sollte es aussehen, wenn das Werk vollendet ist....

Tipp: Zwischendurch immer mal wieder zählen, damit du oben nicht mit der falschen Maschenzahl ankommst. (Ich habe einige Male alles wieder augeribbelt...)

Für alle, die gerade das erste Mal hier lesen, den Anfang gibt es hier.

Ich wünsche viel Spaß beim Handarbeiten und hoffe, ihr kommt klar.

Ein schönes Wochenende wünscht
die Rosenperle